7 IDEA MENU SAHUR YANG SIHAT

 

7 Idea Menu Sahur Yang Sihat

Assalammualaikum, Salam Ramadhan semua. Tak terasa dah seminggu kita masuk ke bulan Ramadhan Al Mubarak ni. Pasti ramai yang tengah cari menu sahur kan? Kenapa menu sahur? Sebab, menu berbuka senang sangat nak dapat, singgah je mana-mana Bazaar Ramadan. Tak perlu masak pun, gantung kuali kata mak saya. Hihihi.😆 Baiklah, hari ni kakak nak share beberapa menu sahur yang sihat khas bagi yang dah tak ada idea nak masak apa dah.

1. Oat

Oat ni selalu menjadi pilihan ramai sebabnya? Banyak khasiat, dan kandungan serat yang tinggi dalam oats bantu memberi rasa kenyang dalam tempoh yang lama. Boleh buat Overnight Oats, campur buah-buahan dan kekacang. Ada juga yang masukkan oats dalam air suam, dan makan begitu sahaja. Kalau kakak, campur dalam susu, ESP atau Cinch, atau pun air milo, air coklat. Sedaaapp.. Tapi kena ingat ya, pilih Oat yang rendah kandungan gula!

2. Roti

 

Roti bantal antara yang cukup popular sebagai menu sahur yang sihat. Tahu tak, roti bantal merupakan antara makanan yang tertua di dunia! Mengandungi karbohidrat, serat dan kalori. Ada macam-macam jenis roti di pasaran sekarang. Jika ingin diet sihat, kakak syorkan pilih roti jenis Whole Meal, Whole Grain atau Whole Wheat. Ini kerana jenis ini adalah roti gandum yang kebiasaannya mempunyai nilai glisemiks indeks yang rendah. Nilai GI yang rendah membantu anda rasa kenyang lebih lama. Boleh pilih sama ada nak buat roti bakar, sapu kaya, cecah susu, atau sapu Nuttella. So Yummy! 

3. Telur

Telur antara makanan berkhasiat yang ramai ambik sebagai menu pengganti nasi. sangat bagus dijadikan menu sahur. Telur merupakan makanan tinggi protein yang sangat sesuai untuk diambil terutamanya pada waktu pagi sebagai energy booster. Sebenarnya, ramai yang takut nak makan telur kerana telur kuning dikatakan ada kolesterol. Kenyataannya, kuning telur mengandungi vitamin, mineral, dan juga pelbagai nutrien yang sangat bagus seperti choline. Telur bukan sahaja mempunyai kandungan protein yang tinggi. Malah telur ada banyak jenis vitamin yang penting untuk keperluan tubuh badan. Ada kalsium, folat (vitamin B9), Vitamin A, D, E, B1, B3, B6, B9, B12 dan banyak lagi.

Jadi, anda pilih nak makan telur macam mana? Makan telur rebus dua biji semasa sahur, pun boleh kenyang lama tau. Atau, makan telur separuh masak, cecah kicap sedikit. Selain boleh membuka selera. sambil bekalkan tenaga untuk beraktiviti sepanjang hari.

4. Buah Kurma

Kurma merupakan makanan sunnah. Sangat-sangat digalakkan menjadikan kurma sebagai salah satu menu sahur. Buah kurma mempunyai kandungan nutrien yang tinggi seperti kalsium, serat, zat besi dan vitamin. kandungan potassium dalam kurma mampu mencegah kolestrol berbahaya. Selain memberikan tenaga dan rasa kenyang yang berpanjangan, ada khasiat lain buah kurma ni. Jika konsisten mengambil kurma, ia sebenarnya boleh bantu kurangkan sembelit. 😱Jadi, jangan lupa makan kurma 3 biji masa sahur ya! Atau, boleh tukar selera sekali sekala buat jadi cucur kurma. Sedap tau. cubalah!

5. Beras Merah

Beras merah mungkin jarang menjadi pilihan sebagai menu sahur. Tetapi tahukah anda, beras merah banyak manfaat kesihatan? Antaranya, beras merah mengandungi antioksidan yang berupaya melawan radikal bebas. Secara tak langsung, ia menjaga kesihatan kulit. Kandungan serat dalam beras merah adalah lebih tinggi berbanding beras putih, dan membantu untuk memberi rasa kenyang lebih lama selain mengurangkan paras kolesterol. Beras merah mempunyai nilai Glisemiks Indeks (GI ) yang rendah, justeru itu ia membantu mnegawal paras gula dalam darah. Jadi, selain masak sebagai gantian kepada nasi, mungkin boleh jadikan bubur untuk sahur? tambahkan ikan masin, bilis atau kekacang ke dalam bubur selain telur masin. Pasti seisi keluarga suka. 😁

6. Epal

Keseimbangan nutrisi sangat penting meskipun ketika berpuasa. Bagi penggemar buah-buahan, jangan lupa tambahkan epal dalam menu sahur anda. Tak kisahlah jika nak buat salad buah-buahan, atau dimakan begitu sahaja sebagai pencuci mulut. Epal mengandungi kandungan serat yang tinggi yang memberikan rasa kenyang lebih lama. Terdapat pelbagai komponen yang berkhasiat di dalam epal. Antaranya ialah polifenol seperti asid fenolik dan flavonoid. Kandungan polifenol adalah tinggi di bahagian kulit epal dan komponen ini mempunyai sifat anti oksida yang tinggi. Selain itu, epal turut mempunyai polisakarida yang tinggi termasuk pektin. Pektin mempunyai kebaikannya tersendiri seperti menyokong sistem penghadaman. Buah epal juga mempunya fitosterol yang bersifat anti radang di mana ianya bermanfaat untuk perubatan. Bak kata pepatah, "an apple a day, keeps the doctor away".

7. Susu dan Yogurt

Susu segar mampu membekalkan kalsium, protein dan vitamin B dan D secara harian. Pengambilan susu secara rutin juga dapat memastikan kesihatan tulang kita. Kalau tak lalu minum susu putih, boleh campurkan dengan buah-buahan menjadi smoothies. Seeloknya jangan tambah gula.Yogurt bukan sahaja membekalkan kalsium, malah mengandungi bakteria baik bagi melancarkan sistem pencernaan.

Haa, dah ada idea nak makan apa sahur esok? Oh ya, kalau nak sahur dalam masa 2 minit je, boleh cuba Set Puasa Shaklee ya. Kenapa dua minit? Sebab sangat mudah. Tuang, goncang, minum! 

Cuba tengok apa kata mereka yang ambik set puasa ni:

Tambahan, April ni ada promosi best! Nak tahu? Whatsapp kakak untuk maklumat lanjut ya.

Whatsapp : 0198648908

Facebook : Mimi Amira

Instagram : Mimi Amira

Boleh ceduk menu sahur yang lain di sini : 

#blogmegashaklee

#shakleetriumph2023

#shakleethrive2023